3月22日,经济管理学院酒店管理系于三教S323室召开系教研活动,经济管理学院华院长出席,酒店管理系全体任课教师参加,酒店管理系主任胡翠霞老师主持。
此次教研活动围绕“如何提高酒店管理人才培养质量"展开讨论,各位老师从专业导师制、教师能力提升、实习基地拓展、特色活动举办四个方面进行讨论,各抒己见,群策群力,为培养高质量酒店管理人才建言献策。酒店管理专业负责人乌兰老师提到,要提高学生专业认知,增强专业认同感,培养酒店管理专业管理型人才,新生第一学期组织实地酒店走访考察。通过导师制的实施,指导学生实习报告的撰写,开设酒店国际班等;对于教师能力提升方面,乌兰老师提到教师要提升课堂教学质量,实施课程改革,加强线上线下混合式课程开发。由玉坤老师在教师能力提升方面向大家分享了山东省高校创新创业类精品微课比赛经验,在实习基地拓展方面提出实习酒店开发城市应逐步向经济发达地区倾斜,加强与国际酒店集团品牌合作,增加学生见识,开拓学生视野,培养更高质量的酒店管理人才。最后,胡老师强调,各位老师要紧紧围绕人才培养质量提升培养适应社会发展的酒店管理人才共同努力。
此次教研活动为老师们提供了一次共同学习与交流的机会,老师们将以此次活动为契机,紧密结合专业特点,深化产教融合、校企合作,进一步探索和推动提高酒店管理人才培养质量的方式方法夯实基础。
经济管理学院
2023年3月23日